Page 10 - ข่าวรามคำแหง ปีที่ 48 ฉบับที่ 10 วันที่ 18 - 24 มิถุนายน 2561

๑๐ ขาวรามคําแหง วันที่ ๑๘ - ๒๔ มิถุนายน ๒๕๖๑

GER3102
GER3102 • การวัดผล
สําหรับผูที่สามารถเขาเรียนสมํ่าเสมอ วัดผลจากการเรียน
การอ
การอานภาษาเยอรมันเพื่ อความเขาใจ 2านภาษาเยอรมันเพื่ อความเขาใจ 2 ในหองเรียนที่ผูเขาเรียนไดฝกพูดและโดยเอาไปใชใน
(German Reading Comprehension 2) สถานการณจริงได โดยกําหนดคะแนนสวนนี้ 50 %
(German Reading Comprehension 2)
และสอบขอเขียนอีก 50 % สวนผูที่ไมสามารถเขาเรียน
ภาค 1 ปการศึกษา 2561 วิชา GER3102 (German Reading Comprehension 2) ในชั้นเรียนได วัดผลดวยขอเขียน 100 %

GER2301
GER2301 เรียนทุกวันพฤหัสบดี (TH. 13.30-15.20 น.) อาคารเบกพล • การศึกษาตําราวิชาภาษาเยอรมัน GER3102
ดวยตนเอง
ที่หอง BPB 302 โดยมีตําราประกอบการเรียนที่
การสอบขอเขียน 100 % และสําหรับผูที่ตองการ
ภาษาเยอรมันเพื่ อกิจการทองเที่ยว 1ันเพื่ อกิจการทองเที่ยว 1
ภาษาเยอรม สามารถเรียนดวยตนเองได ซึ่งตําราเรียนภาษาเยอรมัน ศึกษาภาษาเยอรมันดวยตนเอง โดยเฉพาะสําหรับ
GER3102 (การอานภาษาเยอรมันเพื่อความเขาใจ 2)
(German for Tourism 1) มีจุดประสงคในการพัฒนาทักษะการอานเพื่อความรู ผูที่มีความรูภาษาเยอรมันคอนขางดีอยูแลว มีคําแนะนํา
(German for Tourism 1)
ความเขาใจ เพื่อการเตรียมตัวศึกษาภาษาเยอรมันใน ดังตอไปนี้
วิชา GER 2301 (German for Tourism 1) เรียน ระดับสูงขึ้นไป และเพื่อพัฒนาตนเองใหพรอมใน ในการศึกษาตําราวิชาภาษาเยอรมัน GER3102
ทุกวันอังคาร เวลา 09.30-11.20 น. เรียนที่หอง- การรับขอมูลขาวสารใหกาวทันโลก รวมถึงศึกษาทฤษฎี ผูเรียนควรจะตองทํากิจกรรมตามที่ระบุไวในหนังสือ
ปฏิบัติการทางภาษา อาคาร HUB 1304 (คณะ- การอานเพื่อความเขาใจและกลวิธีการอานดวยตัวบท เนื่องจากตําราวิชาภาษาเยอรมัน GER3102 เปนหนังสือ

มนุษยศาสตร) โดยมีตําราประกอบการเรียนที่ผลิตขึ้น ภาษาเยอรมันชนิดตางๆ นอกจากนั้น ผูเรียนจะได ที่เปนทั้งเนื้อหาและทักษะ จึงจําเปนอยางยิ่งที่จะตอง
เพื่อสนองความตองการของนักเรียน นักศึกษา ผูที่ เรียนรูวัฒนธรรมของเจาของภาษา เปรียบเทียบกับ ศึกษาและฝกฝนประจําสมํ่าเสมอ ผูเรียนควรกําหนด
ทํางานธุรกิจโรงแรม ภัตตาคาร รานคา หรือสําหรับ วัฒนธรรม แนวคิด และความเปนอยูของตนเอง เวลาในการศึกษาตําราวิชานี้ไวประมาณสัปดาหละ
ผูที่ตองการเพิ่มพูนความรูและฝกฝนทักษะการใช เนื้อหาสังเขปแบงออกเปน 2 สวน สวนที่ 1 10 ชั่วโมง โดยจัดแบงเวลาไวประมาณวันละ 2 ชั่วโมง
ภาษาเยอรมัน ตําราเลมนี้เนนทางดานการฟงและการพูด (บทที่ 1-6) เนนทฤษฎีเบื้องตนเกี่ยวกับการอาน รวมถึง ซึ่งใน 10 ชั่วโมงอาจจะเผื่อเวลาทบทวนความรูทั้งหมด

พรอมทั้งสอดแทรกความรูเกี่ยวกับงานโรงแรม ความรูเกี่ยวกับการใชพจนานุกรม สําหรับในสวนที่ 2 ของแตละบทดวย และเผื่อเวลาในการอานภาษาเยอรมัน
ภัตตาคาร รานคา ไปพรอมกับการใชภาษาเฉพาะดาน (บทที่ 7-15) เปนการฝกอานบทความชนิดตางๆ เชน เพิ่มเติมจากสื่ออื่น ๆ ที่เปนเรื่องทั่วไปอีกดวย ผูเรียน
เพื่อใหผูเรียนสามารถสื่อสารกับแขกที่มาจาก การอานเพื่อความบันเทิง (เชน การอานนิทาน เรื่องสั้น)
ประเทศที่ใชภาษาเยอรมันไดอยางมีประสิทธิภาพ การอานเรื่องรายงาน (การเลาประสบการณการทํางาน) ไมควรเก็บสะสมไวศึกษาในระยะเวลาสั้นๆ กอนสอบ
ดังนั้นในการศึกษาตําราเลมนี้ ขอใหผูเรียนศึกษาตาม การอานเพื่อความรูทางวัฒนธรรม (เทศกาล Karneval) เพราะจะทําใหการศึกษาไมไดผล ผูเรียนควรระลึก
ขั้นตอนที่กําหนดไวใหในตําราอยางละเอียด อีกทั้ง การอานเพื่อความรูทั่วไป (วิธีทําอาหาร) การอานเพื่อ อยูเสมอวาทักษะดานภาษาเยอรมันนั้น จะตองอาศัย

การใชภาษาเยอรมันเปนเรื่องของทักษะ ผูเรียนจึงควร จุดมุงหมายทางวิชาการ (ประวัติศาสตร บุคคลสําคัญ) การสั่งสมความรูและพัฒนาทักษะการฟง พูด อาน เขียน
หมั่นฝกฝนและทํากิจกรรมที่กําหนดใหในตํารา และการอานเพื่อความรูทั่วไปทางภูมิศาสตรและ ที่เกื้อหนุนกันโดยไมขาดตอน
ทุกขั้นตอน จึงจะชวยใหการศึกษามีประสิทธิภาพ การทองเที่ยว (เมืองและที่ทองเที่ยวสําคัญ) เปนตน ผูเรียนสามารถซักถามขอสงสัย ปญหาในการเรียน
• คําอธิบายกระบวนวิชา GER 2301 ภาษาเยอรมัน • การศึกษาในชั้นเรียน การสงการบาน การทํากิจกรรมตางๆ ที่เกี่ยวกับ

เพื่อกิจการทองเที่ยว 1 (German for Tourism 1) สําหรับผูที่สามารถเขาเรียนสมํ่าเสมอ จะมีโอกาส การเรียนการสอนโดยสื่อตางๆ ได เชน อีเมล ไลน
ศึกษาการใชศัพทและสํานวนพื้นฐานภาษาเยอรมัน ฝกการอานและการเขียน เนนการอานบทอานชนิด โทรศัพท หรือพบอาจารยผูสอนเปนการสวนตัวได
ที่ใชในอุตสาหกรรมการทองเที่ยว สํานักงานทองเที่ยว ตางๆ การใชกลยุทธการอานที่เหมาะสมกับบทอาน ทุกวัน (ติดตอ รศ.ดร.ประภาวดี กุศลรอด
การโรงแรม ภัตตาคาร ตลอดจนรานคา (ควรเรียน และจุดประสงคของการอาน มีการอธิบายศัพท สํานวน kusolrod@yahoo.com, 099-157-1616)
กระบวนวิชา GER 1002 (GN 102) มากอน) โครงสรางที่สําคัญอยางละเอียด มีการใชสื่อประกอบ
รศ.ดร.ประภาวดี กุศลรอด.ดร.ประภาวดี กุศลรอด
A study of basic vocabulary and expressions in การเรียนการสอนหลากหลายและทันสมัย รศ
Tourism industry: travel agencies, hotels, restaurants
and shops. (Recommend preliminary course: GN 102) • ขอแนะนํากอนใชตําราประกอบการเรียนกอนเขา • การวัดผล
• รายชื่อบทการสอน ชั้นเรียนหรือเรียนดวยตนเอง สําหรับผูที่สามารถเขาเรียนสมํ่าเสมอ วัดผลจาก
บทที่ 1 Im Flughafen “Suvarnabhumi” กอนเริ่มลงมือศึกษาเนื้อหาแตละบท ผูเรียนควร การเรียนในหองเรียนที่ผูเขาเรียนไดฝกพูดและโดย
บทที่ 2 Im Parkhaus des Flughafens ทําแบบทดสอบกอนการเรียน เพื่อเปนการทบทวน เอาไปใชในสถานการณจริงได โดยกําหนดคะแนน

บทที่ 3 Unterwegs zum Hotel ความรูที่เคยเรียนมาแลว และตรวจสอบคําตอบกับ สวนนี้ 50 % และสอบขอเขียนอีก 50 % สวนผูที่
บทที่ 4 Im Hotel, an der Rezeption เฉลยที่ใหไวทายตํารา เมื่อผูเรียนศึกษาเนื้อหาทุกบท ไมสามารถเขาเรียนในชั้นเรียนได วัดผลดวยการ
บทที่ 5 Lage und Ausstattung von Zimmern จบแลว ใหทําแบบทดสอบประเมินผลการเรียนหลัง สอบปากเปลาและขอเขียนอยางละ 50 % เชนกัน
บทที่ 6 Orte in Hotel und Umgebung การเรียนและตรวจสอบคําตอบกับเฉลย เพื่อที่ผูเรียน อาจนัดสอบปากเปลาในวัน เวลาที่นักศึกษาสะดวก
บทที่ 7 Auf Wünsche und Reklamationen reagieren จะไดทราบวาผูเรียนมีความรูความเขาใจเนื้อหาวิชา • การใหคําปรึกษา
บทที่ 8 Tischreservierung für ein Hotelrestaurant : ในตําราเลมนี้เพิ่มขึ้นมากนอยเพียงใด

Plätze anweisen • พิเศษสุด นักศึกษาสามารถซักถามขอสงสัย ปญหาใน-
บทที่ 9 Im Restaurant นอกจากตําราแลว นักศึกษาสามารถเรียนวิชานี้ การเรียน การสงการบาน การทํากิจกรรมตางๆ ที่
บทที่ 10 In der Hotelbar โดยการใชโปรแกรม moodle ชวยเสริมการเรียนดวย เกี่ยวกับการเรียนการสอนผานสื่อสังคมออนไลน
บทที่ 11 Reklamation im Hotelrestaurant ตนเอง โดยที่อาจารยจะใหขอมูลเสริมเกี่ยวกับการเรียน ตางๆ หรือติดตออาจารยผูสอน รศ. ดร. ประภาวดี
บทที่ 12 Telefonservice im Hotel ทั้งหมดไวในโปรแกรมดังกลาว เชน ไวยากรณ ศัพท กุศลรอด ไดทุกวัน ที่ อีเมล kusolrod@yahoo.com

บทที่ 13 Zur Reinigung: Die Wäscherei บทอานหรือบทสนทนา ภาพยนตรตางๆหรือขอมูล หรือโทร. 099-157-1616
บทที่ 14 Im Hotelreisebüro อื่นๆที่จําเปนที่ทําใหผูเรียนติดตามเนื้อหาวิชาการ
รศ.ดร.ประภาวดี กุศลรอด.ดร.ประภาวดี กุศลรอด
บทที่ 15 Im Hotelsouvenirladen เรียนไดเต็มที่ รศ